Ja här bjuds det minsann inte på nåt kaffe

trots att BertaStina har besökare varje dag.
Men om hon ska bjuda på nånting då så kan hon ju bjuda på ett recept, så kan man göra sitt eget fika om man har lust =)
Om man är lite sugen på nåt gott, som BertaStina brukar vara, o lite lat, som BertaStina oxå brukar vara.. Ja inte brukar.. mest hela tiden då..

Men ett snabbt o lätt pajrecept fick BertaStina med en före detta arbetskamrat en gång..

Det är Riktigt bra när man är lat =)

Man tar o lägger nån god fyllning i en pajform..
typ.. lite skivade äpplen med kanel o socker
eller lite skurna frusna jordgubbar..  om BertaStina har det brukar hon faktiskt damma över lite potatismjöl utifall om att det skulle bli slaskigt o dant annars.. BertaStina vet inte om det gör det men hon tar det säkra före det osäkra..
Sen ska det vara en liten pajsmet över det hela.

Enligt receptet ska man ha
150 gr smör
4 msk socker
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn

4 äpplen om man gör äppelpaj..

Men BertaStina tycker att det blir lite lite pajdeg så hon tar det 1½ gång..

alltså
225 gr smör-- eller margarin, brukar BertaStina ta oxå
6 msk socker
3 dl vetemjöl o 3 dl havregryn....
för dom som inte kan räkna =)

Så bara smälter man smöret i en kastrull..
Blandar socker, mjöl o havregryn o rör ner det i smöret.
o fördelar sen över sina äpplen, jordgubbar eller vad man nu har.

Det blir en lite tjock smet så man får liksom Klicka ut den o sen smeta till den lite..

Så slänger man in det i ugnen 15-20 minuter i 200 grader.

Plättlätt o snabbt precis som BertaStina tycker att det ska va =)

Sen glufsar man i sig det med good vanlijsås eller lite vaniljglass.

Tyvärr har inte BertaStina nån bild på detta, men det är kanske lika bra det för hon har ju slut på bildkontot =)